Jade Chinese Cuisine

這家餐廳在西班牙的龍達，還是小有名氣的。餐廳的位置很好，就在最古老鬥牛場的對面，位於懸崖步行街上。裝飾風格和鬥牛相關，不僅有牛頭作為裝飾，餐廳的四周牆上貼滿了不同時期著名鬥牛士的照片，還有他們事迹的介紹。餐廳的菜單有中文、英文、西班牙文等多種文字，可見中國遊客不少，這個省去了點菜溝通的麻煩。我們點了三個熱菜：牛尾、牛排和鱈魚。據說牛尾是這家的特色，煮的非常酥爛，也很入味，就是感覺偏咸，或許別人是用來沾麵包吃的，我們是當主食；牛排還帶着血絲，牛肉沒有驗主義，是純牛肉的味道，細細品味，有牛肉的香味，和醬料多的中式牛排比起來，或許有些人不太習慣。鱈魚用的是大西洋的鱈魚，了洋蔥、土豆泥等一起蒸，味道有點怪，不是特別習慣。雖然我們的中國胃，更喜歡中國菜，但每到一地，品嘗當地食物，也是一種不錯的體驗。

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